Disciplina de Gestão da Produção e Qualidade
(3º ano / 2ºsemestre do Bacharelato em Engenharia Electrotécnica)

Programa da disciplina

1. Introdução

1.1 Objectivos e âmbito da disciplina  1.2 A Automação Industrial e a sua relação com a Gestão da Produção  1.3 Noção de Processo, de Sistema e de Sub-sistema em automação  1.4 Considerações sobre a evolução histórica da Automação Industrial  1.5 Marcos importantes na evolução histórica da Gestão da Produção  1.6 Elementos sempre presentes num processo produtivo  1.7 Diferentes etapas dos materiais num processo produtivo  1.8 Diferentes tipos de "Layout" e de processo de fabrico

1.8.1 Processos contínuos  1.8.2 Processos discretos  1.8.3 Processos por projecto único  1.8.4 Ratios de eficácia dos diferentes tipos de processos

1.9 Filosofias de Gestão da Produção associadas a cada tipo de processo  1.10 Grandes tendências actuais em termos da automatização das tarefas produtivas  1.11 Conceitos de Automação Fixa, Automação Programável e Automação Flexível  1.12 Conclusão

 

2. Gestão da Produção

2.1 Noções gerais sobre modelo generalizado de Gestão da produção

2.1.1 Evolução histórica  2.1.2 Conceitos de Produtividade e de rentabilidade  2.1.3 A entidade empresa como um conjunto de áreas funcionais  2.1.4 Modelo geral para a tomada de decisão  2.1.5 O "Brainstorming" como método de encontrar soluções para problemas

2.2 Concepção de um sistema de Produção

2.2.1 Concepção do Produto e aspectos a considerar  2.2.2 Razões de sucesso/insucesso  2.2.3 Ciclo de vida de um produto e razões para a sua obsolência  2.2.4 Escolha do processo tecnológico de suporte à produção  2.2.5 Classificação de produtos segundo a sua estrutura  2.2.6 Factores determinantes na implantação fabril

2.2.6.1 - Localização fabril  2.2.6.2 - Existência de recursos humanos

2.3 Importância da Codificação na Gestão da Produção

2.3.1 Características de um bom sistema de codificação  2.3.2 Sistemas de detecção de erros de transcrição  2.3.3 Sistema evoluídos de materialização de códigos

2.4 Métodos de Gestão dos transportes  2.5 Projecto da capacidade de um sistema produtivo  2.6 Optimização do Produto MIX de uma instalação industrial (método do Simplex)  2.7 Gestão de materiais

2.7.1 Classificação de artigos segundo modelo ABC

2.8 Gestão de Stocks

2.8.1 Tipos de Stocks  2.8.2 Custos associados aos Stocks  2.8.3 Conceito de lote económico e formula de Wilson  2.8.4 Métodos de reaprovisionamento

2.9 Métodos de Programação da Produção

2.9.1 Objectivos da Programação da Produção  2.9.2 O método de GANTT  2.9.3 O método de PERT e CPM  2.9.4 O método KANBAN  2.9.5 O método OPT - Relação com o método do Simplex.

 

3. Gestão da Qualidade

3.1 Introdução à problemática da Qualidade  3.2 Conceitos sobre Qualidade  3.3 Globalização da economia, concorrência e importância da Qualidade no mercado actual  3.4 Motivação para a Qualidade  3.5 O Conselho da Qualidade  3.6 A medida da Qualidade (ferramentas de inspecção)

3.6.1 Controlo estatístico da Qualidade  3.6.2 Inspecção total da Qualidade (TMQ)  3.6.3 Tecnologias modernas de inspecção da Qualidade

3.7 Os custos associados à Qualidade  3.8 Importância da relação empresa/fornecedores  3.9 O Gestor da Qualidade  3.10 O Manual da Qualidade

 

4. A Certificação de empresas

4.1 A Certificação em Portugal  4.2 As Normas ISO 9000 /1/2/3  4.3 Casos reais de empresas certificadas  4.4 A importância e vantagens da Certificação  4.5 Medidas promocionais da EUR para a Qualidade