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Ficha da Unidade Curricular

Informações Gerais

 
Ano Letivo 201920
Unidade Curricular Gestão da Qualidade
Código447
Departamento/área responsávelMechanical Engineering and Industrial Management Department
Área cientificaGestão Industrial
ECTS6
Ano curricular3
Semestre curricular2º Semestre
Regime de frequênciaObrigatório
Docentes Maria Odete Monteiro Lopes
Frequência como disciplina isolada?Sim
Horas de contacto
T TP PL TC S E OT O
13 26 19,5 - - - - -
T - Teórico;  TP - Teórico-Prático;  PL - Prática e Laboratorial;  TC - Trabalho de Campo;  S - Seminário;  E - Estágio;  OT - Orientação Tutória;  O - Outras;  
Tempo total de trabalho (horas)
159

Objetivos / Competências

Transmitir os conceitos básicos e os aspectos técnicos do Sistema de Gestão da Qualidade, no reconhecimento da importância que este vem exercendo em relação às empresas.
Articular o planeamento da qualidade com a estratégia da empresa;
Conhecer e aplicar técnicas de controlo da Qualidade.
Implementar um Sistema de Gestão da Qualidade.
Recolher, seleccionar e interpretar informação no âmbito Controlo Estatístico do Processo
Realizar pesquisas bibliográficas (e outras), trabalhos em grupo e apresentações oral e escrita

Conteúdos programáticos resumidos

1.Noções de Qualidade
2.Modelos da Qualidade
3.Os sistemas de Gestão da Qualidade
4.Custos e Qualidade Total
5.Ferramentas da Qualidade
6.Controlo Estatístico do Processo
7.Aceitação por Amostragem

Metodologias de ensino e critérios de avaliação

Método expositivo sumário, com enfoque nos objectivos e aspectos críticos dos temas leccionados; Resolução de problemas de aplicação dos conteúdos expostos, procurando iniciar os alunos em técnicas sequenciais de resolução; Exploração em pequenos grupos de temas teóricos apresentados e discutidos em sessão colectiva; Realização de trabalhos práticos de síntese e aplicação em ambiente empresarial. Nas sessões tutorais, o docente fará o acompanhamento dos alunos em gabinete, podendo também ocorrer sessões em sala de aula, previamente estipuladas entre docentes e alunos. Metodologia de avaliação 1. Teste escrito 40% 2. Trabalho prático 50% 3. Qualidade da participação 10% NOTA: • Presença obrigatória a 75% das aulas (excepto para alunos com o estatuto de trabalhador estudante); o não cumprimento deste requisito implica a reprovação à unidade curricular.

Bibliografia resumida

NP EN ISO 9000:2015 – Sistemas de Gestão da Qualidade. Fundamentos e vocabulário (ISO 9000:2015)
NP EN ISO 9001:2015 – Sistemas de Gestão da Qualidade. Requisitos (ISO 9001:2015)
NP EN ISO 9004:2015 – Gestão do sucesso sustentado de uma organização. Uma abordagem da gestão pela qualidade (ISO 9004:2009)
Pires,A. R. (2016). Sistemas de Gestão da Qualidade. 11ª Edição, Lisboa: Edições Sílabo
Courtois,A., Pillet, M., & Martin, C. (2013). Gestão da Produção. 7ª edição, Lisboa: Lidel – Edições Técnicas, Lda
Pereira, Z.L., & Requeijo, J.G. (2008). Qualidade: Planeamento e Controlo Estatístico de Processos. Lisboa: FCT
Chase, R. B., Jacobs, F.R.,& Aquilano, N. J. (2006).Administração da Produção e das Operações. São Paulo: Mc Graw Hill

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