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Ficha da Unidade Curricular

Informações Gerais

 
Ano Letivo 202021
Unidade Curricular Gestão da Produção e Operações
Código742
Departamento/área responsávelDepartamento de Eng. Mecânica e Gestão Industrial
Área cientificaGestão Industrial
ECTS5
Ano curricular1
Semestre curricular2º Semestre
Regime de frequênciaObrigatório
Docentes António José Teixeira de Almeida
Maria Odete Monteiro Lopes
José António de Sousa Barros Basto
Frequência como disciplina isolada?Não
Horas de contacto
T TP PL TC S E OT O
13 19,5 19,5 - - - - -
T - Teórico;  TP - Teórico-Prático;  PL - Prática e Laboratorial;  TC - Trabalho de Campo;  S - Seminário;  E - Estágio;  OT - Orientação Tutória;  O - Outras;  
Tempo total de trabalho (horas)
133

Objetivos / Competências

Aprofundamento dos temas relativos à Gestão da Produção e Operações, na óptica dos serviços:

• Articular a estratégia das operações com a estratégia organizacional;

• Conhecer diferentes técnicas de Gestão da Produção e Operações;

• Aplicar as técnicas de Gestão da Produção e Operações;

• Elaborar o planeamento e a programação das operações.

Conteúdos programáticos resumidos

1. Estratégia das operações: produtividade e competitividade.

2. Concepção de serviços.

3. Selecção e concepção do processo.

4. Gestão estratégica de capacidade.

5. Infra-estrutura produtiva (layout).

6. Modelos de gestão da cadeia de fornecimentos.

7. Planeamento agregado.

8. Programação das operações.

9. Produção sincronizada e teoria das restrições (Goldratt).

10. Workshop produção (simulação em computador).

Metodologias de ensino e critérios de avaliação

- Método expositivo de conceitos teóricos; - Intervenção permanente dos participantes, na colocação de questões pertinentes relativas às matérias teórica e práticas abordadas; - Realização de trabalhos de aplicação, em grupo, em situações reais da vida empresarial. • Exame – 50%. • Trabalhos práticos – 30%. • Workshop Produção – 20%. A obtenção de frequência na disciplina implica a realização do trabalho prático e sua apresentação em aula. Não serão aceites trabalhos elaborados sem o acompanhamento dos professores. A nota mínima de exame e trabalhos práticos necessária à aprovação na disciplina é de 47.5%.

Bibliografia resumida

Chase, R.C., Jacobs F.R., Aquilano N.J., 2008, Operations Management for Competitive Advantage - 12th Edition, McGraw-Hill Irwin, Boston.

Greasley, A., Operations Management, 3rd Edition, Sage Publications, London, 2013.

Stevenson, W.J., 2011, Operations Management - 10 th Edition, McGraw-Hil Irwin, New York.

Render, B. and Haizer, J., 2011, Operations Management - 10 th Edition, Prentice-Hall, New Jersey.

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